Поварёшкино > Каталог рецептов > Десерты > Запеченные яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Запеченные яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Ярким примером того, что и полезное может быть очень даже вкусным, является проверенный временем десерт – запеченные яблоки, фаршированные творогом и изюмом. В этом десерте содержатся все необходимые организму витамины и минеральные вещества, благотворно действующие на все органы и системы человека.

Большим плюсом этого десерта является еще и то, что на его приготовление всегда уходит минимум времени и сил, а результат просто потрясающий – полезный питательный завтрак для всей семьи готов.

Для приготовления запеченных яблок, фаршированных творогом и изюмом, следует взять:

5 шт. крупных яблок;
300 гр. творога;
100 гр. сахара;
1 сырое яйцо;
50 гр. манной крупы;
30 гр. сливочного масла;
ванилин;
100 гр. изюма;
сахарная пудра.

Приготовление:

Крупные яблоки тщательно моем в проточной воде и срезаем верхушку с плодоножкой.
Аккуратно, не повредив целостность яблока, столовой ложкой выскабливаем полость во фрукте.
Теперь приготовим творожную начинку для фаршировки яблок. Творог растираем с сахаром, ванилином и сырым яйцом. Затем добавляем манную крупу, промытый и ошпаренный изюм и сливочное масло.
Приготовленной начинкой наполняем полости яблок.
Выкладываем фаршированные яблоки на противень и отправляем в духовку на 160 — 180 градусов на полчаса (+/- 10 минут) до готовности.
Готовые запеченные яблоки с творогом и изюмом посыпаем слоем сахарной пудры и подаем к столу горячими с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!