Полезный омлет с овощами
Сегодня мне было так лень готовить! Поэтому я решила приготовить на обед какое-нибудь быстрое блюдо. В холодильнике было немного продуктов, я взяла яйца, сосиски и смесь замороженных овощей.
Подумав немного, я поняла, что из этих продуктов можно приготовить очень даже полезный омлет с овощами! А чтобы омлет был действительно полезным, нужно готовить его в духовке.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Любая смесь замороженных овощей
- Соль, перец
Инструкция
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить туда замороженные овощи, немного посолить и обжарить 10 минут.
- Сосиски мелко нарезать.
- Яйца взбить, посолить, поперчить.
- На смазанный маслом противень равномерно выложить овощи.
- Сверху также ровным слоем выложить сосиски.
- Залить содержимое взбитыми яйцами.
- Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый омлет сверху можно украсить зеленью.
Похожие записи
Омлет в кружке в микроволновке →
Омлет с персиком и сливочным сыром →
Яичница с овощами для завтрака →
