Пышные оладьи на кефире
Пышные и очень вкусные оладьи из самых простых ингредиентов. Не нужно никаких яиц, оладьи по этому рецепту всегда получаются красивыми и пышными. А само приготовление займет у вас не больше часа.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Сахар 3-4 ст.л
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 1,5-2 стакана
Инструкция
- Кефир смешать с сахаром, солью и содой. Добавить муку, перемешать. Получившееся тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
- Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой. Обжарить с обеих сторон