Поварёшкино > Каталог рецептов > Печенье > Печенье «Новогодние елочки»

Печенье «Новогодние елочки»

Простой рецепт печенья в оригинальном оформлении. Приготовить такое печенье легко, а перед новогодними праздниками оформить в виде елочки очень просто. Основой печенья является песочное тесто, а для гармоничного вкуса добавляются грецкие орехи и сгущенное молоко.

При приготовлении печенья подключите деток, они останутся довольны так провести время и в результате получить красивое и вкусное печенье.

Оформив печенье в красивую упаковку, его можно преподнести в подарок, что порадует и удивит одариваемого.

Время подготовки: 30 минут.

Общее время приготовления — 2 часа.

Ингредиенты на 6 человек:

Ингредиенты

Сливочное масло — 125 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 3 стакана
Молоко — 4 ст. л.
Сгущенное вареное
молоко — 1 банка
Грецкие орехи — 100 гр.
Сахарная пудра
для украшения — 1 ст. л.

Инструкция

Приготовить песочное тесто: основа для печенья.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до белого состояния. Взбивать можно венчиком или использовать миксер.
Вбить яйцо и влить молоко, продолжить взбивать.
Добавить муку, вводить постепенно. Количество муки может отличаться от данного количества в рецепте, зависит от влажности продукта.
Тесто станет густым, продолжить замешивать руками.
Получится колобок, не пристающий к рукам.
Разделить тесто на три части и положить колобки в пленку, отправить в морозилку. Тесто должно очень сильно замерзнуть, чтоб его можно было натереть на терке.
Грецкий орех мелко порубить.
Замороженное тесто достать из морозилки по одному колобку и натереть на противень. Можно положить бумагу для выпечки, если боитесь, что пригорит.
В духовке тесто приготовится за 10 минут, следите, чтоб не сгорело.
В глубокой миске смешать: испеченное тесто, нарубленный орех и сгущенное молоко.
Все очень тщательно перемешать, чтоб все ингредиенты соединились.
Помыть руки перед лепкой елочек. Смочить немного в воде и слепить из получившегося теста небольшой конус. Подравнять на свой взгляд, чтоб было похоже на елочку.
Выставить на красивую тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Хранить в холодильнике в герметичной посуде.