Котлеты из фарша и картошки на пару
Приготовьте на ужин полезные котлеты из фарша и картошки на пару. Если готовить котлеты из чистого фарша без добавления картошки, то вкус получается так себе. Поэтому лучше добавить в фарш отваренный размятый картофель или мякиш от булки. В этом рецепте я добавляла именно картофель.
И котлетки получаются совершенно не жирные и не калорийные!
Ингредиенты
- Фарш 400-500 гр.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Картошка 2-3 шт.
- Соль, перец
Инструкция
- Картошку отварите в мундире, очистите и хорошенько разомните вилкой.
- Добавьте в фарш яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец и картошку. Размешайте.
- Сформируйте из фарша небольшие котлетки и выложите на решетку в пароварку. Готовьте 40-45 минут.
- Полезные котлетки готовы! Приятного аппетита!
Похожие записи
Что приготовить из фарша? Подборка самых лучших рецептов из фарша →
Тефтели из фарша в молочном соусе →
Свиные отбивные под шубой →
