Миндальный торт в мультиварке
Испеките миндальный торт в мультиварке по этому рецепту и ваши домочадцы будут просить его снова и снова. Это отличный вариант для вечернего чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты
- Для глазури:
- Миндальное молоко — 300 мл
- Миндальные отжимки — 300 гр.
- Финики — 150 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Ржаная мука — 150 гр.
- Миндальное молоко — 3 ст. л.
- Горький шоколад — 100 гр.
Инструкция
- Взбить финики в блендере вместе с миндальным молоком.
- Вылить в емкость и добавить миндальные отжимки и ванильный сахар.
- Вбить яйцо, добавить ржаную муку и хорошо все перемешать.
- Смазать емкость мультиварки оливковым маслом, выложить массу и выпекать 40 минут.
- Перевернуть торт на другую сторону и выпекать еще 15 минут. Перед этим еще раз необходимо смазать емкость мультиварки оливковым маслом.
Пока торт выпекается, приготовить шоколадную глазурь. В кружку влить 3 столовые ложки миндального молока и поломать 100 г горького шоколада. Растопить шоколад на медленном огне, постоянно помешивая массу.
Остывший торт смазать глазурью, украсить миндальными орехами.