Поварёшкино > Каталог рецептов > Выпечка > Печенье из слоеного теста с творогом

Печенье из слоеного теста с творогом

У каждой хозяйки в запасе обязательно должны быть легкие, быстрые рецепты чего-нибудь вкусненького на случай внезапно нагрянувших гостей. А также в холодильнике следует держать на этот случай готовые полуфабрикаты, такие как тесто. Приобрести любое готовое тесто сейчас не проблема и сохранить его не составит никакого труда. Зато, какие вкусности можно с легкостью приготовить в мгновение ока, удивив гостей.

Очень вкусное, сытное, полезное печенье можно без хлопот приготовить из готового слоеного бездрожжевого теста с начинкой из сладкого творога. Для этого следует всего лишь взять:

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр.
Творог жирный — 400 гр.
Сахарный песок — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло

Инструкция

1. Так как тесто у нас готовое, нам следует только приготовить творожную начинку, что тоже не займет много времени. Творог растираем с сахаром и сырым куриным яйцом.
Тесто раскатываем в тоненький пласт на посыпанном мукой столе.
Сверху выкладываем ровным слоем сладкую творожную начинку.
Сворачиваем рулетом, аккуратно острым ножом разрезаем на печенье и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Чтобы готовое печенье имело аппетитный золотистый цвет, его можно смазать куриным желтком. В таком виде отправляем наше слоеное печенье со сладкой творожной начинкой в предварительно разогретую газовую духовку до 200 градусов не менее чем на 15 минут.
Быстрое, вкусное, ароматное и полезное печенье к спонтанному дружескому чаепитию готово.