Простое лимонное печенье

Простое лимонное печенье

Простое лимонное печенье

Прекрасное домашнее печенье со вкусом лимона! Рецепт очень простой, и по количеству печенья получается большая кастрюля, так что хватит всем!

Позовите детей помогать вам вырезать фигурки из теста. Так вы и развлечете своих деток, и приготовите вкусное лимонное печенье к чаю!

Ингредиенты

  • Сливочное масло 100 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 100 гр.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Пищевая сода 0,5 ч.л.
  • Мука 2,5-3 стакана

Инструкция

  1. Размягчить сливочное масло. Я обычно делаю это в микроволновке.

    Масло взбить с сахаром.
    Простое лимонное печенье

  2. Добавить яйцо, сметану и еще раз тщательно перемешать.
    Простое лимонное печенье
  3. На терке натереть цедру половины лимона.
    Простое лимонное печенье
  4. Из лимона выжать сок. Добавить в лимонный сок 0,5 ч. л. соды. Появятся пузырьки, помешайте. После того, как сода перестанет пениться, добавьте лимонный сок с содой к тексту.
    Простое лимонное печенье
  5. Постепенно всыпьте муку.
    Простое лимонное печенье
  6. Замесите тесто и поставьте на 1 час в холодильник.
    Простое лимонное печенье
  7. Тесто поделите на куски, раскатайте и с помощью формочек вырежьте фигурки.
    Простое лимонное печенье
  8. Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите фигурки из теста. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
    Простое лимонное печенье
  9. Печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Простое лимонное печенье


    Back to Top ↑