Поварёшкино > Каталог рецептов > Выпечка > Вкусные творожники

Вкусные творожники

Творожники – вкусное и полезное блюдо. Я их готовлю из обезжиренного творога. Также в этом рецепте приготовления творожников муки используется совсем чуть-чуть.

Самое главное, следите, чтобы они не пригорели.

Ингредиенты

Обезжиренный творог 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1,5 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Щепотка соли
Мука 2 ст. л.

Инструкция

Творог растереть с сахаром, сметаной и щепоткой соли.
Взбить яйцо, добавить к творогу. Затем добавить 2 ст. л. муки. Всё тщательно перемешать.
Насыпьте в тарелку муку для обваливания. И выкладывайте на нее по 1,5 ст. л. творога, сверху присыпьте мукой.
Возьмите творожную массу в руки сформируйте лепешку. Выкладывайте лепешки на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте под крышкой на медленном огне. Следите, чтобы творожники не пригорели, вовремя переворачивайте их.

Я торопилась и творожники получились не очень аккуратными, думаю, что у Вас они будут гораздо симпатичнее!