Вкусная капустная запеканка
Отличное блюдо для любителей такого замечательного овоща, как капуста. И даже для тех, кто ее не любит, запеканка придется по вкусу! Приготовить капустную запеканку легко и просто!
Ингредиенты
- Капуста 300-400 гр.
- Яйца 3-4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Майонез 4 ст. л.
- Мука 3,5 ст. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Крахмал 0,5 ч. л.
- Чеснок (по желанию) 3 зуб
- Соль
Инструкция
- Капусту мелко накрошить, помять руками, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.
- Теперь займемся соусом-заливкой. Смешаем яйца со сметаной и майонезом. Добавим муку, разрыхлитель и крахмал. Можно добавить мелко накрошенный чеснок (по желанию). Всё хорошенько перемешаем.
- Противень застелить фольгой, смазать маслом и равномерно распределить по нему капусту.
- Сверху залить капусту нашей смесью. Можно также посыпать запеканку зеленым луком и тертым сыром.
- Запекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!
Похожие записи
Запеченные ломтики картофеля →
Кабачковый пирог →
Рулетики из кабачков с пряной творожной начинкой →
