Макароны с куриным филе и брокколи
Очень сытное блюдо, идеально подойдет для голодной семьи. Брокколи, по желанию, можно заменить цветной капустой.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 гр.
- Брокколи 300 гр.
- Помидоры 250 гр.
- Макароны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр
- Соль, перец
Инструкция
- Лук мелко накрошить. Помидоры и брокколи нарезать небольшими кусочками.
- Куриное филе нарезать небольшими брусочками.
- Немного обжарить лук на растительном масле.
- Добавить филе, обжарить вместе с луком 15 минут.
- Добавить брокколи, посолить, поперчить и жарить 10 минут.
- Затем добавить помидоры, обжарить еще 5 минут.
Макароны отварить в подсоленной воде, слить воду и перемешать с курицей.
- Перед подачей натереть сыр на терке.